中式快餐菜谱1、烩饭烩饭是一种食物，也就是巴渝人常说的“懒饭”，在某些地方又称为“烩饭”引。这种饭历史悠久，据传最早起源于汉代，其创制发明者为楼护。快餐制作需要什么样的技术(1)原材料加工可分为：粗加工（动物宰杀等），精加工、干货涨发等。(2)...