百香果柚子酱的做法 (柚子酱游戏解说王者荣耀)
百香果柚子酱的做法 (柚子酱游戏解说王者荣耀)
百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1/2个，果冻粉10克。做法：（1）百香果20个。（2）从中对剖开。（3）取一口干净的、无水无油的锅，更好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。
将柚子肉去除皮和籽剥出，用搅拌机打碎待用。将除蜂蜜外的所有材料一同放入砂锅，加一小碗清水，上火以大火煮开后改小火熬制1小时，熬至黏稠、柚子皮透亮离火。晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜柚子酱。
之一步 仔细去掉蜜柚的筋膜和籽粒，将果粒取出。第二步 加入40%的原色老冰糖 第三步 彻底拌匀。第四步 装入保鲜盒内放入冰箱冷藏8-15小时。第五步 冷藏后能看到水分分离出来。
食材：蜜柚1个、柠檬1个、冰糖400g、粉红胡椒适量、蜂蜜可用可不用。将柚子削皮，不要切到白色太多。锅内添水煮至透明状。柚子去膜掰小块，并将柚子皮切细条。柠檬削皮备用，并榨汁。
平时可以用来吃面包，吃馒头，都是比较美味的，我们来看一下自制蜂蜜柚子酱的做法。
【杨枝甘露】食材：芒果1个、西柚1个、石榴1个、西米1小杯、牛奶1盒、椰浆1盒 做法：水开放西米煮15分钟，再焖10分钟，西米就就煮熟了。把芒果切丁、西柚掰小块、石榴掰小粒。
清润柚子茶 食材：柚子3个、柚皮2个、糖350g 把柚子表皮刷洗干净，然后擦掉外面的水分。 取一个干净的锅和一双搅拌用的筷子，用热水烫过。 把柚皮剥下来。 切剪成细细的丝，不要去掉白膜。
柚子洗净切块取最外层的皮，白色的用刀片掉2黄色的外皮切成丝备用3取一个干净的玻璃容器，把切好的柚子皮丝放在里面加少许盐4倒入温水泡一晚，即能去除部分表面残留的农药，又能去掉一部分苦味。
开红心柚以前用盐搓一下桔子皮，洗干净。把桔子皮剥出去，如果有太阳就晒几日，晒软，晾干黄色皮，那样能够 去辛辣食物。假如没太阳，就立即放入电烤箱，黄色皮朝上，容易上火200度，烤30分钟。
精油：将柚子皮榨成精油，具有舒缓、焕肤、美白等功效。柚子皮酱：将柚子皮磨碎后加糖、醋煮制成的酸甜酱，搭配糕点、肉类食品俱佳。饮料：将柚子皮切碎浸泡于水中，搭配柠檬、蜂蜜等食材制成清爽饮料。
若柚子是因为放置以后变苦，就可以将柚子肉和清水、蜂蜜放在一起榨汁饮用。若是因为柚子没有完全成熟而发苦，就可以将它和成熟的苹果放在一起，等苹果将柚子催熟以后它就没那么苦了。
柚子肉煮出来是苦的是因为柚子皮中含有柠檬苦素，煮出来就会苦，而且如果柚子肉上面的白膜没有处理干净的话，也会增加苦味，大家可以在煮的时候加入一些蜂蜜或者白糖，苦味就会被中和。
冻坏了：柚子虽然是冬季的应季水果，但是水果都是怕冻的，低温环境下，柚子果肉会出现破裂的情况，苦味素渗透进柚子果肉中就会导致柚子的味道发苦了，但若是将柚子放置在低于10度的环境下，就会出现受冻、变苦的现象。
柚子为什么会发苦柚子发苦可能是由于柚子内的生物苷而导致有苦味，虽然口感不好，但是还是可以吃的，还有些柚子本身就是这样的品种，果实自带一些苦味，这样的柚子可以用来和其他食物一起拌着吃，也可以泡水喝。
冷冻过度，柚子的外皮和白瓤中都含有一定量的苦味成分，部分家庭喜欢将柚子冰冻保存，其实这会导致柚子果肉细胞的破裂，白瓤中的苦味成分会渗透到果肉中，食用时味道带苦。不过不是很苦。
生长原因导致。同一个柚子部分甜，部分苦，可能是这个柚子在生长期间阳光照射不均匀，果肉细胞发育不均衡，有的发育完全，有的就不完全，导致柚子长出来后有的甜有的苦。
