安豆,安豆的介绍

炒安豆头做法

炒豌豆头的做法如下:做法：1.豌豆尖洗浄，控干水份。2.蒜、红椒切好待用。3.锅内专入油大火烧热属，爆香蒜和红椒，倒入豌豆尖快炒1分钟，调入盐即可。食疗作用：豆苗味甘，性平。有和中下气、利小便功效。豆苗含丰富纤维，能加快肠道蠕动的速度，有助预防便秘；富含叶绿素、维生素 C 及维生素 B 族，对消除疲劳、养眼护肤有一定的作用。具有清热解毒的功效。

安豆的介绍

安豆属豆科植物，起源于亚洲，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。

过年为什么要吃安豆

安豆，也就是豌豆苗，扬州人称之为安豆，过年必吃，寓意平安，可以加糖清炒，美味至极。

安豆5246和安豆203哪个高产

安豆203。

1、安豆203最突出的特点就是高产，在2016年审定品种中，平均亩产504.4斤，产量居之一位。

2、安豆5246单株有效荚数50.85个，平均亩产三百多斤，因此安豆203高产。