将大蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开,如下图所示。将剥好皮的蒜放入盐水里,放置一旁泡3天,如下图所示。
1、准备材料:蒜 750克、食盐 100克、红糖 300克、香醋 50克、水 800克。将大蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开,如下图所示。
2、做糖醋蒜 *** 如下:备料:剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53克、白糖17克。漂洗:把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。
3、主料:新蒜1000g 辅料:油适量、盐适量、清水1000g、香醋50g、红糖50g、白糖250g。糖醋蒜的做法 刚挖的大蒜头。选择一些大的,把蒜头的部分如图切掉。剥去外皮,洗净,晾干水份。
4、正宗糖醋蒜的配方如下:用料:新鲜蒜头5斤、酱油250克、醋125克、水250克、白糖20克、花椒适量、八角2颗。步骤:新蒜买回来后,撕掉外膜,切掉上头长茎。全部处理好的样子。
1、 *** 是把水烧开,加入米醋一并煮沸,然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液,冷却后灌入坛内,以淹没大蒜头为宜。最后,用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口(也可用薄膜封口),过10~15天即为成品,可以食用或包装出售。
2、将大蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开,如下图所示。将剥好皮的蒜放入盐水里,放置一旁泡3天,如下图所示。
3、糖醋蒜的腌制 *** 及配方如下:工具/材料:玻璃瓶、盐、姜末、葱末、红辣椒末、水、蒜片、白醋、白糖、生抽、料酒、盐、胡椒粉、油、葱花、芝麻等。
4、食材配方:蒜2000克、盐150克、白醋300ml、白砂糖500克、红糖100克、凉开水3500ml。做法:先将蒜洗净,如果是新鲜的蒜就需要留2层蒜皮,如果是老蒜,直接将蒜皮都剥掉即可。
5、糖醋蒜的 *** *** 和配方比例如下:所需要的食材:新鲜大蒜2000克、高度白酒2两、香醋500克、盐300克、生抽400克、白糖。
做糖醋蒜 *** 如下:备料:剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53克、白糖17克。漂洗:把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。
*** 步骤: 将新鲜的大蒜去掉外面的一层老皮,然后用凉开水清洗干净,更好是凉白开,不要用生水,这样腌蒜更不容易坏。
糖醋蒜的做法 新鲜湿蒜剥皮只剩一两层,把剥好的蒜用一个大盆子装起来接自来水盖住蒜头即可,放盐腌制两天(盐一般10斤蒜0.5斤盐左右),一天换两次水。把坛子洗干净晾干,更好用开水烫一下坛子消毒后晾干。
糖醋蒜的 *** *** 如下:主料:蒜750克 辅料:食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克 将蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开。
1、糖醋蒜的做法 刚挖的大蒜头。选择一些大的,把蒜头的部分如图切掉。剥去外皮,洗净,晾干水份。起锅烧水,锅里加入冷水,冷水加入一块红糖。加入少许食盐,仅起调和作用。加入白糖。加入陈醋。
2、食材配方:蒜2000克、盐150克、白醋300ml、白砂糖500克、红糖100克、凉开水3500ml。做法:先将蒜洗净,如果是新鲜的蒜就需要留2层蒜皮,如果是老蒜,直接将蒜皮都剥掉即可。
3、糖醋蒜的 *** *** 和配料如下:主料:大蒜1000g、糖350g。辅料:盐适量、醋1000g、玻璃罐。准备好大蒜、白糖(用红糖也可以)、醋、盐。大蒜如图处理干净(别忘了把根切掉)。
4、糖醋蒜的腌制 *** 及配方如下:用料:大蒜40头、酱油1000克、醋500克、白糖50克、水1000克、八角6克、花椒2克。步骤:新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下。
1、④复腌。将装满咸坯的坛子启封,倒尽坛内残存的咸卤,过磅标重,按配比加入配料复腌。 *** 是把水烧开,加入米醋一并煮沸,然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液,冷却后灌入坛内,以淹没大蒜头为宜。
2、糖醋蒜的做法 刚挖的大蒜头。选择一些大的,把蒜头的部分如图切掉。剥去外皮,洗净,晾干水份。起锅烧水,锅里加入冷水,冷水加入一块红糖。加入少许食盐,仅起调和作用。加入白糖。加入陈醋。
3、将大蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开,如下图所示。将剥好皮的蒜放入盐水里,放置一旁泡3天,如下图所示。
4、糖蒜腌制 *** 三 主料:大蒜,白糖,白醋 步骤:(1)将大蒜处理好,放入淡盐水中浸泡2天。(2)取出大蒜,沥干水,放入坛子中,加入白醋和白糖,而白醋和白糖的比例是3:2,再倒入凉开水,没过大蒜,密闭储存。